ООО СПЕКТР
ул. Клары Цеткин, д. 18, к. 3, этаж антресоль 1, помещ./ком. XVIIA/1
+7 (495) 369-66-59,8 (800) 700-93-12,+7 (812) 775-12-68

Почему духовой шкаф дымит во время приготовления?

При приготовлении блюд в духовом шкафу можно почувствовать различные запахи. Они, как правило, очень аппетитные и их интенсивность меняется в зависимости от готовности блюда. Но, если при работе духовки появляется дым, это свидетельствует о неисправности прибора. Нормально работающий духовой шкаф не создает никакого задымления.

Дым из духовки

Почему духовка дымит во время приготовления?

При появлении дыма, необходимо определить откуда он исходит и отключить духовой шкаф. Появление дыма из духового шкафа может иметь самые разные причины. Самой распространенной из них является человеческий фактор. Со временем на внутренних поверхностях духовки накапливается нагар и жировые капли. От высоких температур они начинают гореть и дымиться. Небольшие кусочки нагара могут отломиться и попасть на газовые конфорки или ТЭНы. Также причиной дыма могут быть остатки моющего средства на внутренних поверхностях духовки.

Возможные причины

В случае появления дыма необходимо прекратить пользоваться духовкой. Нужно выяснить причину появления задымления и устранить ее. Пренебрежение ситуацией может быть опасно для здоровья, кухонной мебели, предметов интерьера и вызвать серьезную поломку духового шкафа.

Газовые модели

Газовые духовые шкафы начинают дымить при проблемах в системе подачи газа или при некачественном составе газовой смеси. Чрезмерное давление газа, превышающее допустимые показатели для бытовой газовой печи, присутствие посторонних примесей в газовой смеси могут вызвать задымление при сгорании газа. Засорение форсунок, сбой в регулировках подачи воздуха в газовую смесь также может быть причиной появления дыма. Неправильно подобранные жиклеры также приведут к появлению дыма, особенно, если газ подается из баллона, а не централизованно. Поскольку при подаче из баллона газ имеет большее давление, форсунки должны иметь меньший диаметр, чем при централизованной подаче газа. При неправильно подобранных деталях духовка будет коптить.

Электрические модели

Почему духовка дымит во время приготовления?

Появление дыма в электрических духовых шкафах при первом включении является нормой. Дым появляется при выгорании пыли, находящейся на внутренних стенках камеры и остатков смазочных материалов. Предупредить появление дыма можно, тщательно вымыв поверхности перед первым включением.

Электрический духовой шкаф производства малоизвестных брендов может дымить при сгорании некачественного защитного покрытия рабочей камеры. Такое оборудование нельзя эксплуатировать, оно подлежит возврату. Одной из самых опасных причин появления дыма является оплавление изоляции на электропроводке духовки.

Проведение ремонта

Устранить причину появления дыма из духового шкафа в некоторых случаях можно попытаться самостоятельно. Это возможно, если дым появился при сгорании различных загрязнений в рабочей камере духовки. Прибор необходимо отключить и тщательно вымыть. При этом нужно быть особенно осторожными, чтобы вода и моющие средства не попали на газовую горелку, электропроводку или нагревательные элементы.

Если газовая или электрическая духовка продолжает дымить после того, как вы ее почистили, далее пытаться устранить неполадку самостоятельно не стоит. Для устранения проблемы с газовой духовкой необходимо обратиться к мастерам, имеющим допуск на ремонт газового оборудования. Такие работы могут выполнять только сертифицированные специалисты. Ремонт электрической духовки также требует опыта, знаний по электротехнике и электронике, наличие соответствующего инструмента. Лучше его доверить специалистам.

Духовые шкафы от Korting

Почему духовка дымит во время приготовления?

Встраиваемые духовые шкафы Korting отличаются стильным внешним видом, широкими функциональными возможностями и исключительной надежностью. В каталоге бренда представлены модели шириной 45, 60 и 90 см. В зависимости от своих предпочтений потребитель может приобрести духовой шкаф, использующий электроэнергию или газ.

Газовые духовые шкафы имеют каталитическую очистку рабочей камеры, что существенно облегчает уход за прибором. В зависимости от модели они оснащены режимом конвекции, грилем, режимом размораживания. Наличие опции газ-контроля, таймера, освещения обеспечивает безопасное и удобное пользование прибором.

Электрические духовые шкафы Korting отличаются более широкими функциональными возможностями. Приборы оснащены автоматическими программами для приготовления самых разнообразных блюд. В зависимости от модели духовки потребитель может использовать режимы нижнего или верхнего нагрева, большой гриль, конвекционный нагрев, традиционный нагрев или размораживание. Многие модели шкафов оснащены встроенной СВЧ, имеют функцию приготовления на пару. Безопасное и комфортное пользование духовым шкафом обеспечивается наличием опции защиты от детей, удобными телескопическими направляющими, термощупом и различными технологиями очистки рабочей камеры.



Духовой шкаф Korting OGG 771 CFN
Духовой шкаф Korting OGG 771 CFN
45 990 руб.
Код: 4895389
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 792 CFN
Духовой шкаф Korting OKB 792 CFN
43 990 руб.
Код: 120066
Под заказ
Духовой шкаф Korting OGG 541 CFX
Духовой шкаф Korting OGG 541 CFX
39 990 руб.
Код: 447210
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 760 FN
Духовой шкаф Korting OKB 760 FN
30 990 руб.
Код: 2892528
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 480 CEN
Духовой шкаф Korting OKB 480 CEN
32 990 руб.
Код: 5546693
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 892 PEN
Духовой шкаф Korting OKB 892 PEN
73 990 руб.
Код: 7585445
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 9133 CEN
Духовой шкаф Korting OKB 9133 CEN
65 990 руб.
Код: 1687218
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 692 EN
Духовой шкаф Korting OKB 692 EN
41 990 руб.
Код: 2492914
Под заказ
Код покупки: