ООО СПЕКТР
ул. Клары Цеткин, д. 18, к. 3, этаж антресоль 1, помещ./ком. XVIIA/1
+7 (495) 369-66-59,8 (800) 700-93-12,+7 (812) 775-12-68

Не работает функция пара встраиваемого духового шкафа

Не работает функция пара в духовом шкафу

Духовой шкаф - незаменимый помощник для каждой хорошей хозяйки. Приборы, оснащенные функцией приготовления на пару, являются особенно востребованными. Такая духовка позволяет приготовить здоровую, диетическую пищу. Кроме этого такой способ подходит для бланширования, размораживания и подогрева блюд.

Полезные блюда на пару

Духовые шкафы с функцией пара позволяют готовить блюда, используя один из самых древних способов кулинарной обработки. При приготовлении на пару продукты сохраняют свой натуральный цвет, вкус, запах и форму. При этом в них максимально сохраняются витамины и микроэлементы, так как только минимальная их часть растворяется в конденсирующейся воде, с которой соприкасаются продукты. Такое приготовление не требует добавления жиров или бульона, поэтому продукты не насыщаются лишними жирами. Приготовленные на пару блюда легко усваиваются, не создают тяжести в желудке. Они полезны людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, пожилым, детям, спортсменам и всем, кто следит за своим рационом.

Наличие функции пара позволяет использовать для готовки кулинарную технику су-вид. При этом мясо или овощи помещают в специальный вакуумный пакет и укладывают в перфорированный противень, установленный на средний уровень духовки. После завершения приготовления продукты нужно просто вынуть из пакета. Для усиления вкуса их можно быстро обжарить на горячем растительном масле.

Почему не работает функция пара?

Большинство моделей духовых шкафов, оснащенных функцией пара, работают по одинаковому принципу. Вода наливается в специальный лоток, расположенный на панели управления или в другом месте. Затем выбирается необходимый режим. Как правило, это влажный (при температуре 96 градусов), интенсивный (работает в сочетании с конвекционным нагревом) или горячий (при температуре до 230 градусов) пар. После запуска прибора вода по специальной трубке стекает в чашу паронагревателя, расположенную в рабочей камере. Там она нагревается, превращаясь в пар. В современных моделях после окончания готовки пар отводится из внутренней камеры. Это позволяет спокойно извлекать готовое блюдо, без риска обжечься паром. Если функция пара не работает, возможных причин такой ситуации может быть несколько.

Нет воды

Одной из самых банальных причин неработающей функции пара может быть отсутствие в емкости воды. Перед началом приготовления объем залитой воды должен находиться выше уровня минимальной отметки, оптимально же он должен доходить до максимальной отметки на стенке резервуара. При недостаточном количестве воды или ее полном отсутствии будет срабатывать функция автоматического отключения. Если в процессе приготовления вода закончится, духовка также отключится. При этом обычно издается звуковой сигнал и появляется соответствующее сообщение на экране дисплея.

Проблемы с парогенератором

Основной причиной поломки парогенератора может быть перегоревший ТЭН. Проверить это можно просто. Если после некоторого времени работы ТЭН остается абсолютно холодным - элемент неисправен. Как правило, нагревательные элементы ремонту не подлежат, сгоревший ТЭН необходимо заменить. Также могут перегореть или окислиться контакты нагревательного элемента. Проверить контакты можно визуально или при помощи мультиметра.

Большое количество накипи

Даже при наличии воды в резервуаре она может не проходить по трубкам системы, если они засорены. Устройства с функцией пара очень восприимчивы к уровню жесткости воды. Для образования пара можно использовать чистую водопроводную, бутилированную воду без добавок или дистиллированную воду, пригодную для питья. Жесткая вода с большим количеством примесей образует слой отложений. Он снижает эффективность работы нагревательного элемента и насоса, обеспечивающего перекачку оставшейся в трубках системы воды в резервуар. Поэтому, в современных духовых шкафах, например Korting OKB 8101N STEAM предусмотрена функция очистки от накипи. Активация функции очистки от накипи, в зависимости от модели, выполняется вручную или автоматически. При этом в резервуар для воды добавляется средство от накипи и запускается требуемый режим. После очистки выполняется ополаскивание чистой водой. При каждой очистке резервуара также необходимо очищать его фильтр и трубку подачи воды.

Проблемы с электроникой

Не работает функция пара в духовом шкафу

Если, кроме функции пара остальные режимы духового шкафа не работают вообще, или работают некорректно, причина, скорее всего в неисправности электронного блока управления. Такая информация, как правило, выводится на электронный дисплей духовых шкафов специальными кодами. Иногда сбой может произойти из-за простого заедания или залипания кнопок. Такая ситуация легко решается путем перезагрузки техники. При нестабильной подаче электроэнергии или неправильном подключении духового шкафа возможны более серьезные проблемы с электронным модулем управления, требующие его замены.

Возможные варианты ремонта

При наличии определенных навыков и опыта можно самостоятельно определить причину неисправности духового шкафа и попытаться устранить ее. Если проблема неработающей функции пара – в перегоревшем ТЭНе, его необходимо заменить. Но, необходимо понимать, что такие работы требуют знания конструкции духового шкафа, его электрической схемы и особенностей креплений элементов. Самостоятельно можно также устранить нарушение соединений проводки, окисление контактов. Обычно такие места видны визуально. Их необходимо очистить, соединить или припаять отсоединившиеся контакты. Самостоятельно выполнять замену блока управления духового шкафа не рекомендуется, для такого ремонта лучше воспользоваться помощью специалистов.

Сервисный центр или частный мастер?

Учитывая, что электрический духовой шкаф – это достаточно сложный прибор, его ремонт лучше доверить профессионалам. При этом попытка сэкономить, обратившись к частным мастерам, может обернуться очень серьезными проблемами. Во-первых, такие специалисты не несут никакой ответственности за проделанную работу. И, если после замены какого-то элемента у вас полностью выйдет из строя модуль управления, сгорит ТЭН или вообще перегорит проводка в квартире, то предъявлять претензии вы сможете только сами себе. Во-вторых, частные мастера не всегда обладают нужной элементной базой, позволяющей установить оригинальные детали. В- третьих, неквалифицированный ремонт электроприбора может быть представлять серьезную опасность при дальнейшей эксплуатации, вплоть до поражения электротоком. В- четвертых, никакие рекомендации в интернете не гарантируют достаточную квалификацию частного мастера. Например, проверка модуля управления требует специального оборудования и знаний. В сервисном центре ее выполняют квалифицированные инженеры.

Специалисты сервисного центра для определения неисправности проводят полную диагностику устройства, проверяют все элементы, проводку и контакты. При необходимости они выполнят замену вышедших из строя деталей на оригинальные. Если же проблема поломки связана с физическим износом прибора из-за большого срока эксплуатации, то стоит задуматься о целесообразности выполнения ремонта. Ведь в таких ситуациях вы можете через короткое время столкнуться с поломкой очередной детали. Возможно, самым рациональным решением будет покупка нового, функционального и надежного духового шкафа.

Духовые шкафы с функцией пара от Korting

Не работает функция пара в духовом шкафу

Встраиваемый электрический духовой шкаф от Korting OKB 8101N STEAM отличается стильным дизайнерским оформлением и расширенными функциональными возможностями. Прибор оснащен 11 режимами нагрева, грилем, режимом конвекции. С его помощью вы сможете не только запечь мясо, рыбу или овощи, но и приготовить потрясающие блюда с использованием пара. Объем резервуара для воды - 1,3 л – позволяет готовить без дополнительной заливки воды в течение 3-х часов. Приготовленные при температуре от 40 до 100 градусов в режиме влажного пара SteamCook блюда получаются особенно сочными и нежными. Сочетание пара и жара SteamChef, три уровня интенсивности пара в сочетании с большим диапазоном рабочей температуры - от 30 до 230 градусов - обеспечивает качественное приготовление даже крупных кусков мяса.

Легкосъемные стекла и дверца, покрытие эмалью легкой очистки, функция очистка духовки паром позволяют легко ухаживать за прибором, поддерживая его в идеальном состоянии. Телескопические направляющие с полным выдвижением, доводчик дверцы, 4-х слойное остекление дверцы, блокировка управления обеспечивает безопасное пользование прибором. Удобные поворотные регуляторы с подсветкой, плавное включение подсветки камеры, наличие перфорированного профиля в комплекте и термощупа для определения температуры внутри блюда обеспечивает комфортное пользование духовым шкафом.

Фирменный магазин

Купить оригинальную бытовую технику немецкого бренда Korting можно в нашем фирменном магазине. Для выбора необходимой модели с оптимальными параметрами и функциональными возможностями нужно воспользоваться подробным и структурированным фильтром. Оформить заказ можно самостоятельно через корзину сайта в любое удобное время или, позвонив нашему менеджеру по указанному многоканальному телефону. Оплатить товар может юридическое или физическое лицо в любом банке России. Доставка товара выполняется во все регионы страны в кратчайшие сроки и по очень демократичным расценкам.

Духовой шкаф Korting OGG 771 CFN
Духовой шкаф Korting OGG 771 CFN
45 990 руб.
Код: 4895389
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 792 CFN
Духовой шкаф Korting OKB 792 CFN
43 990 руб.
Код: 120066
Под заказ
Духовой шкаф Korting OGG 541 CFX
Духовой шкаф Korting OGG 541 CFX
39 990 руб.
Код: 447210
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 760 FN
Духовой шкаф Korting OKB 760 FN
30 990 руб.
Код: 2892528
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 480 CEN
Духовой шкаф Korting OKB 480 CEN
32 990 руб.
Код: 5546693
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 892 PEN
Духовой шкаф Korting OKB 892 PEN
73 990 руб.
Код: 7585445
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 9133 CEN
Духовой шкаф Korting OKB 9133 CEN
65 990 руб.
Код: 1687218
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 692 EN
Духовой шкаф Korting OKB 692 EN
41 990 руб.
Код: 2492914
Под заказ
Код покупки: