ООО СПЕКТР
ул. Гарибальди, д. 29, корп.4, этаж 2, пом. I, ком. 5, офис 3А
+7 (495) 369-66-59,8 (800) 700-93-12

Какой тип очистки духового шкафа лучше?

Какой тип очистки духового шкафа выбрать?

Духовой шкаф — многофункциональный инструмент, предназначенный для готовки самых разных блюд. Однако после вкусного обеда или ужина часто приходится подолгу очищать рабочую камеру от жировых отложений и пригоревших кусочков пищи. Чтобы облегчить жизнь хозяек, ведущие производители техники оснащают духовки функциями самоочистки. Какие существуют типы очистки духовых шкафов? Какой вариант лучше рассматривать для покупки? Рассмотрим ключевые преимущества и недостатки различных методик.

Гидролиз

Гидролитическая очистка предполагает размягчение жира и других загрязнений на стенках духовки при помощи горячего пара. Процесс может протекать как с использованием моющих средств, так и без них. Гидролиз выполняется при сравнительно низких температурах (до +100 градусов). К достоинствам этого способа относятся низкая стоимость и малое потребление электроэнергии. Но грязь и жир никуда не деваются, а только размягчаются, вам все равно придется изрядно поработать руками. Гидролитическая очистка не сможет справиться с застарелыми загрязнениями.

Катализ

Этот способ универсален, он применяется во многих газовых и электрических духовых шкафах Korting. Очищение внутренней камеры происходит автоматически, при каждом включении устройства. Для этого поверхность рабочей зоны покрывается специальным материалом, выступающим в роли катализатора. В процессе нагрева жировые отложения постепенно распадаются на составные части. Вам остается лишь периодически протирать стенки духовки. Каталитическая самоочистка очень удобна, но срок службы панелей с нанесенным катализатором ограничен, со временем их придется менять.

Пиролиз

Пиролитическая очистка считается наиболее эффективным методом борьбы с любыми загрязнениями. Метод подразумевает испепеление мусора в прямом смысле этого слова. Шкаф разогревается до очень высоких температур (иногда до +500 градусов). Жир и остатки пищи превращаются в золу, которая легко удаляется. У многих производителей есть модели с ручной настройкой температуры пиролиза, ведь далеко не всегда нужно нагревать духовку до максимальных значений. Однако пиролиз требует большого расхода электроэнергии, также вероятна повышенная температурная нагрузка на кухонную мебель.

Какой системе очистки отдать предпочтение? Если вы используете технику не более одного раза в неделю, специалисты компании Korting рекомендуют выбирать шкаф с катализом или гидролизом. Если вы готовите очень часто и помногу, стоит присмотреться к моделям с пиролитической самоочисткой, поскольку она наиболее эффективна.

Духовой шкаф Korting OKB 1082 CRC
Духовой шкаф Korting OKB 1082 CRC
78 990 руб.
Код: 1927297
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 1082 CRN
Духовой шкаф Korting OKB 1082 CRN
78 990 руб.
Код: 7211606
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 5809 CSX PRO
Духовой шкаф Korting OKB 5809 CSX PRO
89 990 руб.
Код: 1426802
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 10809 CRI
Духовой шкаф Korting OKB 10809 CRI
99 990 руб.
Код: 8092221
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 10809 CRN
Духовой шкаф Korting OKB 10809 CRN
99 990 руб.
Код: 1567529
Под заказ