ООО СПЕКТР
ул. Гарибальди, д. 29, корп.4, этаж 2, пом. I, ком. 5, офис 3А
+7 (495) 369-66-59,8 (800) 350-15-92

Духовку с каким типом очистки выбрать?

Духовку с каким типом очистки выбрать?

В процессе эксплуатации духового шкафа на стенках и дне рабочей камеры неизбежно оседают жир и кусочки пищи. С течением времени может даже образоваться толстая жировая корка. Избавляться от таких застарелых загрязнений очень долго и утомительно даже с использованием хороших моющих средств. Для решения этой проблемы современные духовки оснащаются системами самоочистки, на это стоит обратить внимание при покупке.

Системы самоочистки в духовых шкафах Korting

Вся бытовая техника немецкого бренда изготовлена из высококачественных, долговечных и экологически чистых материалов. Чтобы облегчить уход за духовкой, внутренние элементы прибора обрабатываются специальной эмалью легкой очистки. Для борьбы с пригоревшим жиром специалистами компании Кортинг разработаны функции самоочистки духовых шкафов. Очищение стенок рабочей зоны происходит за счет протекания различных процессов: гидролиза, катализа и пиролиза.

Гидролитическая очистка

Этот метод основывается на предварительном размягчении загрязнений с помощью воды, а точнее — нагретого водяного пара. Очистка происходит при низких температурах (50-90 градусов), весь процесс занимает около 30 минут. Гидролиз позволяет добиться чистоты без использования вредной бытовой химии, владельцу нужно лишь протирать металлическую поверхность камеры. Это самый распространенный и популярный способ, который к тому же характеризуется низким энергопотреблением. Однако гидролитическая самоочистка не будет эффективна против засохшего жира. Лучше всего воспользоваться этой функцией сразу после готовки, как только остынет духовой шкаф.

Каталитическая очистка

Для протекания катализа на стенки духовки наносится специальный материал, который выступает в роли катализатора. Последний ускоряет процесс распада застарелого жира на составные части (углерод, вода и органический остаток). Каталитическая очистка осуществляется при температуре от 140 до 200 градусов. Этот режим не нужно включать отдельно, процесс очищения происходит постепенно при каждом включении шкафа. Нужно лишь периодически протирать внутреннюю поверхность. К недостаткам можно отнести необходимость замены каталитических панелей (их срок службы ограничен). Кроме того, стеклянную дверцу шкафа все же придется отмывать вручную.

Пиролитическая очистка

Пиролиз является наиболее современным и эффективным, но также довольно агрессивным и энергозатратным методом. При активации опции духовка разогревается до 450-500 градусов, в результате чего жировой налет и кусочки еды полностью сгорают. В последних моделях от бренда Korting предусмотрена уровневая система пиролитической очистки (владелец может выбирать температуру и длительность процесса). К недостаткам пиролиза следует отнести большой расход электроэнергии и вредное воздействие высокой температуры на кухонную мебель.

Духовой шкаф Korting OGG 771 CFN
Духовой шкаф Korting OGG 771 CFN
45 990 руб.
Код: 4895389
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 1082 CRN
Духовой шкаф Korting OKB 1082 CRN
78 990 руб.
Код: 7211606
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 10809 CRI
Духовой шкаф Korting OKB 10809 CRI
99 990 руб.
Код: 8092221
Под заказ
Духовой шкаф Korting OKB 10809 CRN
Духовой шкаф Korting OKB 10809 CRN
99 990 руб.
Код: 1567529
Под заказ